Haut-Brion 1961
| Produzent | Château Haut-Brion |
|---|---|
| Region | Bordeaux |
| Ort | Pessac |
| Land | Frankreich |
| Jahrgang | 1961 |
100 Punkte |
Bordeaux und Co. 1961(verkostet von Peter Moser, veröffentlicht im Oktober 2011) |
| Kräftiges Karmingranat, dunkler Farbkern, zarter Ockerrand. In der Nase feines dunkles Beerenkonfit, zart balsamisch, erinnert zart an schwarze Oliven, tabakige Nuancen, sehr facettenreiches, süßes Bukett, unterlegt mit einem unverkennbaren Hauch von Karamell und Sahne. Am Gaumen stoffig und süß, herrliches Kirschenkonfit, perfekt ausgereifte Tannine, nach dunkler Schokolade, kandierte Orangenzesten, kraftvoll und lange anhaltend, zeigt sich ungemein jugendlich, da ist noch lange kein Ende der Genussphase in Sicht, zählt mit dem 1945er und 1989er zu den ganz großen Weinen dieses grandiosen Weingutes. (2011/trinken/+30) | |