Essencia Château Pajzos 1993
| Produzent | Château Pajzos |
|---|---|
| Ort | Sárospatak |
| Land | Ungarn |
| Jahrgang | 1993 |
100 Punkte |
Die besten Süßweine der Welt(verkostet von Mario Scheuermann, veröffentlicht im November 2011) |
| Helles, aber glühendes Bernstein. Zeigt schon beim Einschenken eine dicke, ölige Konsistenz, fließt träge ins Glas. Duftet nach frischen Backwaren, noch ein deutlicher Hefeton, Quitte, Aprikose, geröstete Apfelschale. Zeigt eine unglaubliche Säure, die die Süße völlig neutralisiert, Lebertranaroma am Gaumen, viel konzentrierte Aprikosenmarmelade, ein langer Abgang, der nicht enden will. (MS) | |