Chianti Classico Riserva und Super- Tuscans 0 Kommentar(e)
Grande annata! Was sich bereits in ersten Proben im Vorjahr ankündigte, hat sich nun voll bestätigt: 2006 ist ein herausragendes Jahr. Schönes Wetter, warme Tage und kühle Nächte ließen die Trauben bestens heranwachsen. Die Reife verlief langsam, aber kontinuierlich, die Lese erfolgte spät. Quer durch alle Rebsorten finden wir großartige Weine mit feinen, reifen Tanninen und frischer Frucht. Kennzeichnend für den Jahrgang ist die frische Säure, die den Weinen einen guten Trinkfluss verleiht. Lediglich in einigen Sangiovese kann sie etwas hart und kantig wirken. Kann 2006 als absolut klassischer Jahrgang bezeichnet werden, so war 2007 das genaue Gegenteil. Frühjahr und Sommer waren warm bis heiß, die Ernte wurde vielerorts schon mit September beendet. Dem ersten Eindruck der 2007er folgend, sollte auch das ein herausragender Jahrgang sein, mit allen Vor- und Nachteilen eines heißen, frühen Jahrganges. Fazit: Elegant und tiefgründig ist der 2006er, geschmeidig und opulent der 2007er. Neben hervorragenden Super-Tuscans brachte 2006 auch einige herausragende Chianti Classico Riserva. Diese bieten neben der hervorragenden Qualität noch einen zweiten Vorteil: Die Weine liegen preislich selten über 30 Euro!
Tasting-Notizen im Überblick
von Othmar Kiem
aus Falstaff 01.10
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