Die Weber Grillakademie bietet vier unterschiedliche Seminare an, in denen die Grundlagen des Grillens durch Theorie und Praxis den maximal 20 Teilnehmern beigebracht werden. Während der knapp vier Stunden lernen die Teilnehmern sowohl Holzkohle- als auch Gas- und Elektrogrills sowie verschiedene Zubereitungsmethoden kennen.

Basis-Kurs
Für eine Teilnahmegebühr von €99,- pro Person, lernen die Grill-Anfänger alles Wissenswerte über die Grills und wie man das Beste aus den verschiedenen technischen Mitteln rausholen kann. Mit der Hilfe der Grillmeister wird ein mehrgängiges Menü gezaubert, unter anderem Gemüse aus dem Wok und Bierdosen-Hähnchen »Weber Style«.

Classic-Kurs
Der Classic-Kurs steht ganz im Zeichen der typischen BBQ-Klassiker. Zusammen mit den Fachmännern der Grillakademie werden Hot Dogs, Burger und Steak neu interpretiert. Zu dem mehrgängigen Menü gehört unter anderem ein Lachsfilet vom Zedernholzbrett, ein Beef Burger und ein Beiried Steak. Teilnahmegebühr:  €99,- pro Person.

Expert-Kurs
Der Expert-Kurs eignet sich perfekt für die fortgeschrittenen Grillfans. Hier bekommt man Tipps und Tricks zur Zubereitung von ausgefalleneren Köstlichkeiten, wie zum Beispiel am Stück gegrillte Kotelettes vom Mangalitza Schwein oder eine zarte Lammhüfte im Gemüse-Rotweinsud. Teilnahmegebühr: €125,- pro Person.

Winter-Kurs
Dass sich Grillen nicht nur auf den Sommer beschränken muss, lehrt der Winter-Kurs. Einige Standorte bieten während der Winterzeit Grillkurse an, in denen Wildspezialitäten, eine gefüllte Gans oder süße Bratäpfel gegrillt werden. Teilnahmegebühr: €110,- pro Person.


Anmeldung und weitere Informationen finden Sie unter: www.weber-grillakademie.com/at

(mpm)