Schmecken lernen - Eine Expedition der Sinne
Die Fähigkeit zur differenzierten Wahrnehmung von Geschmack ist uns nicht angeboren, sie muss...
Die Bio-Landwirtschaft in Österreich boomt. Etwa 22.000 landwirtschaftliche Betriebe halten den Bio-Zug dynamisch auf Tempo. Doch wie funktioniert eigentlich ein Bio-Bauernhof und was bedeutet »Bio« für Konsumenten?
Worauf die Großen achten sollten und wie die Kleinen motiviert werden können! Außerdem: kinderleichte und leckere Kochbücher, die Lust auf Gesundes machen.
Kinder essen mit den Augen. Bekommen unsere kleinen Gourmets ihre Mahlzeiten in lustig buntem Geschirr serviert, wird sogar das ungeliebte Gemüse zur märchenhaft leckeren Lieblingsspeise.
Wenn Kinder kochen sollen, dann muss das vor allem Spaß machen. Wie man Spaß und Kochen verbinden kann und was man bei der Wahl eines Kochkurses beachten sollte.
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Gute Kinderherbergen fördern Bewegung und Naturerlebnisse. Glücklicherweise gibt es in Österreich viele Hoteliers, die das verstanden haben.