Tischgespräch mit Christine Neubauer

1 Das beste Essen Ihres Lebens?
Im »Oriental« in Bangkok! Ein ganz magischer Ort!

2 Ein schreckliches Ess-Erlebnis?
Ambitionierte Anfänger, die schnell nachlassen.

3 Ihr bestes Restaurant in Deutschland?
Die wunderbare griechisch-zypriotische Taverne »Kyprios« von Dimitri in der Emil-Geis-Straße 32 in München, mit seiner wunderbaren mediterranen ­Küche und allabendlicher Livemusik.

4 Lieber Fisch oder Fleisch?
Fisch.

5 Lieber Sterne-Restaurant oder Wirtshaus?
Das kann man nicht vergleichen. Je nach Stimmung!

6 Ihr bestes internationales Restaurant?
Das »Oriental« in Bangkok und die thailändische Küche auf der ganzen Welt.

7 Wozu können Sie nicht Nein sagen?
Zu Pasta.

8 Was kochen Sie am liebsten?
Gemüsepfannen.

9 Ihre Gästeliste für ein perfektes Dinner?
Eine Handvoll Freunde.

10 Was können Sie nicht ausstehen?
Früh aufstehen! Da kann ich nichts essen, es geht nur Kaffee!

11 Lieber Weißwein oder Rotwein?
Weißwein!

12 Drei Dinge für die Kühltasche auf der einsamen Insel?
Champagner, Champagner, Champagner! Dann fehlt Robinson – aber der passt nicht in die Kühltasche.

Christine Neubauer
Die Schauspielerin ist ein Münchner Kindl, Jahrgang 1962, Tochter eines Buchdrucker-Ehepaars. Nach zwei Semestern Psychologiestudium wechselte sie ins Schauspielfach, studierte bei Ruth ­Zerboni und Lee Strasberg und erhielt 1992 den Adolf-Grimme-Preis. Eine Köchin hat sie bereits ­gespielt – 2002 in dem Film »Vollweib sucht Halbtagsmann«. Auch als Autorin ist Christine Neubauer erfolgreich, sie hat unter anderem ein Kochbuch geschrieben – »Das Vollweib-Kochbuch«. Seit der Trennung von Ehemann Lambert Dinzinger lebt Christine Neubauer vorwiegend auf Mallorca.

Aus Falstaff Nr. 3/2012