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Immer mehr Menschen entscheiden sich, ihren Fleischkonsum bewusst zu reduzieren und ein bis zwei fleischlose Tage pro Woche einzulegen. Für diese sogenannten »Flexitarier« oder »Teilzeit-Vegetarier« sowie für alle echten Vegetarier bzw. Veganer bringt Spar eine neue Eigenmarke auf den Markt. »Wurde man vor wenigen Jahren noch bei Verzicht auf Fleischkonsum als Körndlesser abgetan, sind vegetarische Speisen heute Ausdruck eines bewussten und gesunden Lebensstils. Hier gab es eine eindeutige Trendwende«, so der Spar-Vorstandsvorsitzende Gerhard Drexel.



Spar Veggie startete Ende Jänner mit 43 vegetarischen bzw. veganen Produkten, wobei es sich überwiegend um gekühlte und tiefgekühlte Convenience-Produkte handeln wird. Diese lassen sich schnell und unkompliziert zubereiten und können auf diese Weise ideal in einen schnelllebigen Alltag integriert werden. Alle Produkte sind mit dem V-Label der europäischen Vegetarier Union gekennzeichnet und der Großteil (mehr als 70 Prozent) des Veggie-Sortiments stammt zudem aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft aus Österreich. Die Herkunft der Produkte – etwa des Bio-Tofu – lassen sich mittels Tracking-Code rückverfolgen.


Gesund und günstig
Mit innovativen, vegetarischen Kreationen wie Veggie-Bio-Bratstreifen, Veggie-Grillplatte oder Veggie-Bio-Aufstrichen will Spar ein Zeichen für eine abwechslungsreiche, bewusste Ernährung setzen. Wo es vergleichbare Markenartikel in Supermärkten gibt, sind Spar Veggie-Produkte außerdem im Schnitt um ca. ein Drittel billiger, im Vergleich zu Reformhäusern oder Bio-Läden sogar um bis zu 50 Prozent.

www.spar.at

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