falstaff - Magazin zum Thema Wein, Gourmet, Restaurant, Winzer, Veltliner, Blaufränkisch, Koch
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falstaff / Gourmet
Franz und Gabi Amstätter, Tourismuslandesrätin Petra Bohuslav

Gasthaus Amstätter ist Top-Wirt 2012

Das Wirts-Ehepaar aus Hausleiten bei Stockerau wurde bei der Gala in Wiener Neustadt gefeiert.

Heinz Preschan

Heinz Preschan kocht in »Das Turm«

Nach Bernie Rieder und Jörg Domansky werden dem Hochhaus-Restaurant neue Impulse gegeben.

Glückskekse / Foto: Claudia Hautumm, pixelio.de

BLOG: Jeder ist seines Glückes ... Bäcker!

Am 22. Jänner 2012 begrüßen die Chinesen ihr neues Jahr. Wir zelebrieren das mit selbstgebackenen Glückskeksen!

Foto: © Michael Wissing; Tanja Grandits, »Alle klar. Im Glas gekocht - im Glas serviert.« erschienen im AT Verlag, 200 Seiten, € 30,80.

Genuss im Glas - Teller waren gestern ...

Die Schweizer Spitzenköchin Tanja Grandits präsentiert einfache Rezepte attraktiv angerichtet im Glas - drei davon gibt's als Rezepttipps zum Nachkochen!

Chillig genießen in der Moa Lounge im Grand SPA Resort A-ROSA Kitzbühel./Foto: Grand SPA Resort A-ROSA Kitzbühel

Genuss in der Gamsstadt

Zwischen Hahnenkamm und Weißwurstparty hat der Nobelskiort einige Highlights für Gourmets zu bieten.

Heinz Hanner, Toni Mörwald, Heinz Reitbauer, Simon Taxacher, Stefan Gebhardt und Walter Eselböck

2012 wird für Gourmets ein Fest

Relais & Châteaux richten ein Gourmetfestival der Sonderklasse aus - Schauplätze sind die Betriebe der Mitglieder.

Winterliches Genießermenü à la »Sitzwohl«

Drei Gänge zum Nachkochen und Genießen aus dem Kochbuch von Elisabeth Geisler und Irmgard Sitzwohl, die in ihrem Innsbrucker Gourmet-Restaurant kulinarische Maßstäbe setzen.

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