falstaff - Magazin zum Thema Wein, Gourmet, Restaurant, Winzer, Veltliner, Blaufränkisch, Koch
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falstaff / Gourmet
Alp-Blog

Der Berg ruft

Einen Besuch bei einem Käser zu machen kann einem etwas Körpereinsatz abverlangen – vor allem, wenn man guten Berg- oder Alpkäse sucht. Doch es lohnt sich, den Ursprung ­dieser Käse zu »erwandern«.

Harald Krassnitzer

Prominente bei ihren Lieblings-Heurigen

Wein ohne Heurigen oder Buschen­schank ist wie Sommer ohne Sonne. Falstaff begleitete prominente Gourmets zu ihren Lieblings­plätzen und philosophierte mit ihnen über das Kulturgut Heurigen.

Alpenlachs

Die heile Welt der Süßwasser-Fische

Leer gefischte und verschmutzte Meere, ein ver­ändertes Ernährungsbewusstsein und ein immer größeres Angebot an Süßwasserfischen haben den Fischmarkt in Österreich deutlich verändert.

Burgtheater

Die besten FOTOS vom Life Ball

Der Life Ball lockt mit Kunst, Kultur, Design, Buntheit und zur Schau gestellter Lebensfreude.

Christoph Fälbl und Gastgeber Martin Ho

WM-Finale im DOTS im Brunnerhof

Gleichzeitige Feier zum einjährigen Bestehen der Döblinger Dependance mit experimenteller Asia-Küche.

Abschied von Hermann Wein

Am Mittwoch verabschiedete sich das Burgenland von Hermann Wein, der für den Tourismus am Neusiedlersee viel getan hat.

FOTOS vom Genuss-Halbfinale im Schlumbergerkeller

Köstliche Biere von Gerhard Forstner, feine Weine von Wein & Co und tolles Catering vom Erste Bank-Eventcatering.

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